မင်းရဲ့ Pastry Skills တွေကို မြှင့်တင်ပြီး စေ့ဆော်မှုရယူပါ - Pastry Arts Magazine ရဲ့ Library တစ်ခုလုံးကို ဖွင့်လိုက်ပါ။
Pastry Arts Magazine ၏ စာကြည့်တိုက်တစ်ခုလုံးကို လော့ခ်ဖွင့်ပြီး စိတ်အားထက်သန်သော ပရိုဖိုင်များ၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အဆင့်ဆင့်သော နည်းစနစ်များ၊ ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် နောက်ဆုံးပေါ် ခေါက်ဆွဲမုန့်များ - အားလုံးကို သင့်မိုဘိုင်းစက်ပစ္စည်းသို့ တိုက်ရိုက်ပေးပို့ခြင်းဖြင့် သင်၏ pastry စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်လိုက်ပါ။
စာရင်းသွင်းသူအနေဖြင့်၊ သင်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျယ်ပြောလှသော မှတ်တမ်းဟောင်းကို ချက်ချင်းဝင်ရောက်ခွင့်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ လေးပုံတစ်ပုံတိုင်းတွင် ဆန်းသစ်သောအကြောင်းအရာများပါရှိသော ထုတ်ဝေမှုအသစ်ကို လက်ခံရရှိမည်ဖြစ်ပြီး၊ သင်၏အရည်အချင်းများကို မြှင့်တင်ရန်၊ သင်၏တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် မျဉ်းကြောင်း၏ရှေ့တွင်ရှိနေစေရန် ခွန်အားဖြစ်စေပါသည်။
ပြဿနာတိုင်းအတွင်း-
• ပရိုဖိုင်များ- လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် အကောင်းဆုံးများထံမှ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုနှင့် အောင်မြင်မှုဗျူဟာများကို ရယူပါ။
• ချက်ပြုတ်နည်းများ- ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့် ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် သင့်ဖန်တီးမှုများကို မြှင့်တင်ပါ။
• အကြံဉာဏ်များနှင့် နည်းပညာများ- အဆင့်မြင့်ကျွမ်းကျင်မှုများကို ကျွမ်းကျင်ပြီး ကျွမ်းကျင်သော ကျူတိုရီရယ်များဖြင့် သင်၏နည်းပညာများကို ပြန်လည်ပြင်ဆင်ပါ။
• ခေတ်ရေစီးကြောင်း- pastry ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင် နောက်ဆုံးထွက်ရှိမှုကို ရှာဖွေပြီး ဖောက်သည်များ၏ တောင်းဆိုချက်အသစ်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပါ။
• နေရာများ- အသစ် သို့မဟုတ် တည်ထောင်ထားသော ခေါက်ဆွဲနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် အောင်မြင်မှုအတွက် ၎င်းတို့၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို လေ့လာပါ။
Pros တွေက ဘာတွေပြောလဲ
"Pastry Arts Magazine သည် အိမ်တွင်းမုန့်ဖုတ်ဆရာ အပါအဝင် လူတိုင်းကို မုန့်ဖုတ်လောကတွင် ဖြစ်ပျက်နေသည်များကို တစ်မူထူးခြားပြီး မမျှတသော အရိပ်အယောင်ကို ပေးသည်..." - Rose Levy Beranbaum, အသိအမှတ်ပြု ဟင်းချက်စာအုပ်စာရေးဆရာ၊
"Pastry Art Magazine သည် တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။" -Jason Licker၊ Pastry Chef နှင့် စာရေးသူ
“ဒီနေ့ရဲ့ ဟင်းလျာတွေကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး အနာဂတ်ကို မျှော်ကြည့်နေပါတယ်…” - Ksenia Penkina၊ မုန့်စားဖိုမှူး၊ ဆရာနှင့် လုပ်ငန်းရှင်
"ဒါက မုန့်လုပ်စားသူတိုင်း ဖတ်သင့်တဲ့ မဂ္ဂဇင်းတစ်ခုပါ။" -Angel R. Betancourt, Executive Pastry Chef
"အကြော်အနုပညာမဂ္ဂဇင်းသည် မုန့်လောကတွင် ဖြစ်ပျက်နေသည်များကို မြင်နိုင်စေရန်အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။" -David Vidal, Pastry Chef
ထုတ်ဝေမှုအချိန်ဇယား-
Pastry Arts မဂ္ဂဇင်းကို တစ်နှစ်လျှင် လေးကြိမ်ထုတ်ဝေသည်- ဇန်နဝါရီလ (ဆောင်းရာသီစာစောင်)၊ ဧပြီလ (နွေဦးစာစောင်)၊ ဇူလိုင်လ (နွေရာသီစာစောင်) နှင့် အောက်တိုဘာလ (ဆောင်းဦးစာစောင်)။
Pastry Arts မဂ္ဂဇင်းကို ယခုပဲ ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပြီး စာရင်းသွင်းပြီး သင့်မုန့်သွားလမ်းကို စိတ်ကူးစိတ်သန်းများစွာဖြင့် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။
ဝယ်ယူမှုအတည်ပြုချက်ဖြင့် ငွေပေးချေမှုကို ကောက်ခံပါသည်။ လက်ရှိကာလမကုန်ဆုံးမီ အနည်းဆုံး 24 နာရီအတွင်း အလိုအလျောက်သက်တမ်းတိုးခြင်းကို ပိတ်မထားပါက စာရင်းသွင်းမှုကို အလိုအလျောက်သက်တမ်းတိုးပါသည်။ လက်ရှိကာလမကုန်ဆုံးမီ 24 နာရီအတွင်း သက်တမ်းတိုးခများ။ စာရင်းသွင်းမှုများကို သင်စီမံခန့်ခွဲပြီး အလိုအလျောက် သက်တမ်းတိုးခြင်းကို ပိတ်နိုင်သည်။ အသက်ဝင်သော စာရင်းသွင်းမှုကို ပယ်ဖျက်ပြီးနောက် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အပြည့်အဝ ပြန်အမ်းမည်မဟုတ်ပါ။ အခမဲ့အစမ်းသုံးကာလ၏ အသုံးမပြုရသေးသောအပိုင်းကို Pastry Arts မဂ္ဂဇင်းသို့ စာရင်းသွင်းဝယ်ယူသည့်အခါ ဆုံးရှုံးသွားပါမည်။